⑤更為驚奇的是，植物還具有相當(dāng)特殊的“舌”的功能，它能“嘗”到土壤中各種礦物營養(yǎng)的味道，于是使植物“拒食”或“少食”自身不喜歡的礦物質(zhì)，多“吃”有用的營養(yǎng)元素。如海帶就有富集海水中碘元素的能力，忍冬叢喜歡生長在地下有銀礦的地萬。植物的“舌”功能選擇性非常強(qiáng)，如果吃了自己不喜歡吃的礦物就會長成奇形怪狀。例如蒿在一般土壤中長得相當(dāng)高大，但如果“吃”了土壤中的硼就會變成“矮老頭”。植物將土壤中的礦物元素或微量物質(zhì)聚集到體內(nèi)的現(xiàn)象稱為“生物富集”。人們通過生物富集現(xiàn)象可以找到相應(yīng)的地下礦藏，也就是植物探礦。如今，植物探礦已成為尋找地下礦藏的重要手段之一。⑥目前，生物科學(xué)的研究工作常常得到植物“五官”功能的啟發(fā)，相信在不久的將來，一定會有累累碩果。