① 討論冷菜口味 你們知道這些冷菜吃到嘴里是什么味嗎？（個(gè)別幼兒回答）請(qǐng)小朋友們和你旁邊的好朋友說一說。 ②品嘗冷菜，交代要求 “到底是不是這些味道呢？一會(huì)請(qǐng)小朋友們嘗一嘗，嘗的時(shí)候要注意每嘗完一種菜要記住它是什么味道的，一會(huì)再來告訴大家。” ③交流品嘗結(jié)果 “現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把你嘗到的冷菜的味道告訴大家” 三、設(shè)計(jì)冷菜，體驗(yàn)成功帶來的樂趣 1、經(jīng)驗(yàn)遷移 （1）互動(dòng)交流 “除了老師給你們帶來的這些冷菜，你們還知道哪些菜屬于冷菜呢？”請(qǐng)小朋友們和你旁邊的好朋友說一說。” （2）個(gè)別幼兒回答 “誰把你知道的冷菜名字告訴大家？ 2、設(shè)計(jì)冷菜 “除了我們平時(shí)看到的這些冷菜，小朋友能不能動(dòng)動(dòng)小腦筋想一想：哪些菜還可以做成冷菜？請(qǐng)你們把自己設(shè)計(jì)的冷菜畫下來，好嗎？” 3、評(píng)價(jià) “畫好的小朋友向大家介紹一下你設(shè)計(jì)的是什么冷菜？（個(gè)別幼兒介紹）有的小朋友還想說呢！那回家說給爸爸媽媽聽，并且請(qǐng)他們幫你們把自己設(shè)計(jì)的菜做一做，嘗一嘗，好嗎？”