2．觀察梨的橫切面。師：除了從上到下豎切，還有什么不同的切法嗎?(引導(dǎo)幼兒說出橫切的方法，同時(shí)在展示板的表格內(nèi)記錄“一”標(biāo)記。)師：如果把梨橫著切會(huì)出現(xiàn)什么樣的切面呢?會(huì)和剛才豎著切一樣嗎?(教師根據(jù)幼兒的猜想用簡筆畫的形式記錄切面的形態(tài)。)(在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上自然引出橫切的方法，激發(fā)了幼兒探索水果橫切面的興趣。幼兒通過觀察與比較，大膽推測和假設(shè)，產(chǎn)生了探索和驗(yàn)證自己想法的愿望，這為后面的探索活動(dòng)作了鋪墊。)師：究竟誰猜對(duì)了呢?我們還是切開來看一看吧!(教師操作演示，并根據(jù)幼兒的回答逐一畫出相應(yīng)的簡筆圖。如：看，變成什么形狀了?再仔細(xì)看看里面的梨核像什么呀?數(shù)數(shù)有幾片“花瓣”?每片“花瓣”里藏著什么?比比種子的數(shù)量和“花瓣”的數(shù)量誰多誰少?還是一樣多?)(在對(duì)水果橫切面的觀察感知中較為自然地整合了形、數(shù)量、空間等方面的數(shù)學(xué)知識(shí)。)3．比較豎切面和橫切面的不同。師：豎切和橫切出來的切面一樣嗎?哪里不一樣?(引導(dǎo)幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)(二)猜想驗(yàn)證：分組探索不同水果的切面形態(tài)。1．明確操作要求。師：今天老師還為你們準(zhǔn)備了許多水果，有蘋果、獼猴桃、香蕉，等會(huì)兒請(qǐng)你們每人選擇一樣水果，猜猜把它豎切和橫切后會(huì)是什么樣子，然后把你的猜想用畫畫的方式記錄在表格里。(選取三種具有代表性的水果，以開放性的問題引入，讓幼兒大膽猜想，這是對(duì)幼兒現(xiàn)有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn)．幼兒的求知欲就在這種尋根究底的情境中被激發(fā)出來。)2．幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果，教師觀察指導(dǎo)(見圖2)。3．交流猜想結(jié)果。教師根據(jù)不同小組的猜想進(jìn)行有針對(duì)性的提問。如，(香蕉組側(cè)重從外形進(jìn)行猜想)香蕉豎切后是什么樣子的?橫切呢?(獼猴桃組側(cè)重從種子的排列進(jìn)行猜想)看看獼猴桃組的記錄，你同意誰的猜想?(蘋果組側(cè)重從蘋果核的形狀進(jìn)行猜想)你們覺得什么地方最難猜?(這種提問方式既避免了拖沓，又突出了重點(diǎn)。)4．切開水果驗(yàn)證，并請(qǐng)每組推選一名代表進(jìn)行繪畫記錄。5．組織幼兒交流觀察結(jié)果。如，香蕉組重點(diǎn)講外形變化和種子退化，獼猴桃組重點(diǎn)講種子排列，蘋果組重點(diǎn)講核的形狀。(三)游戲拓展：配對(duì)找朋友。1．明確操作要求。師：(在展示板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無花果、獼猴桃的完整圖片，見圖3。)接下來我們來玩一個(gè)“配對(duì)找朋友”的游戲。請(qǐng)你們每人在籃子里選一張圖片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把圖片貼到相應(yīng)的表格里。(此環(huán)節(jié)是活動(dòng)的拓展延伸。六種不同的水果代表了不同的難易層次，幼兒在操作時(shí)需要排除顏色、形狀的干擾。結(jié)果草莓的配對(duì)正確率較高，哈密瓜、菠蘿、橙子的配對(duì)正確率較低，無花果配對(duì)最難。雖然展示板上有獼猴桃圖片，但我并未提供幼兒操作用的小圖片，它只是作為一個(gè)干擾因素。)2．在《好朋友》音樂伴奏下，幼兒每人找一水果的切面圖片進(jìn)行配對(duì)找朋友。3．講評(píng)。師：你們找到的是什么水果，它是怎么切的?切開來的樣子是怎樣的?(這個(gè)環(huán)節(jié)需要幼兒逆向思維，相對(duì)于上一環(huán)節(jié)來說難度有所提高。采用“找朋友”的游戲形式，既為幼兒營造了一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍，又有效提升了幼兒的觀察、判斷、合作能力。)三、結(jié)束部分師：今天你們發(fā)現(xiàn)了很多水果的秘密，老師就把這些水果獎(jiǎng)勵(lì)給你們，一起品嘗吧!（來源：江蘇常熟市琴湖小學(xué)幼兒園）