四、活動(dòng)過程一、以故事形式引出課題。（3—5分鐘）“小熊家來了很多客人，可是家里的糧食已經(jīng)吃完了，只剩下一些干面包，這可怎么辦呢？正在小熊不知道怎么辦的時(shí)候，小猴子走了過來說，我們來做個(gè)實(shí)驗(yàn)，使這些面包重新變得好吃起來。建議都被小動(dòng)物們認(rèn)同了，小熊就拿來了開水、牛奶等，開始行動(dòng)了，小朋友愿不愿意幫助小熊？”我班幼兒愛聽故事，以故事形式設(shè)置懸念，一方面引起幼兒注意，激發(fā)幼兒的興趣，另一方面又給幼兒充分的想象與探索空間。二、幼兒動(dòng)手做面包（1）幼兒分撐組分別進(jìn)行操作，教師巡回指導(dǎo)，并帶著問題“你的面包變成什么樣了？”進(jìn)行探索操作，激發(fā)幼兒的求知欲望，為下一個(gè)環(huán)節(jié)引出面包機(jī)作出鋪墊與對(duì)比。（2）對(duì)幼兒進(jìn)行操作評(píng)價(jià)讓幼兒說你用了什么方法？1、在電飯鍋里的面包粘粘的，不好吃。2、放進(jìn)牛奶和水里的面包都濕濕的，不好吃！